ছবি: সংগৃহীত
ডিমের দাম বাড়ায় ক্ষোভে ফেটে পড়েছেন নিউইয়র্কের গভর্নর ক্যাথি হোকুল। আর প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্পের ওপর ওই ক্ষোভ ঝাড়তে গিয়ে রসিকতা করে আপেলের চাটনি দিয়ে চকোলেট কেক বানানোর পরামর্শ দিয়েছেন।
মিডটাউনে এক সংবাদ সম্মেলনে ট্রাম্পের নতুন করনীতির জের ধরে অ্যাভোকাডো থেকে শুরু করে শিশুদের খেলনা- সবকিছুর দাম বাড়ায় ক্ষোভ প্রকাশ করেন।
তিনি বলেন, ‘আর ডিমের দাম নিয়ে কী বলব। আমি ¯্রফে ডিম খাওয়া ছেড়েই দিয়েছি।’ তিনি বলেন, ‘বিষয়টি জঘন্য, একেবারেই জঘন্য।’
গভর্নর রসিকতা করে বলেন, ‘আপনারা আপেলের চাটনি দিয়ে ভালো চকোলেট কেক বানাতে পারেন। আমি অপ্রাসঙ্গিক কথা বলছি। তবে এটাও ঠিক যে এটা একইসাথে ভেগানও।’
উল্লেখ্য, হোকুল ২০২৬ সালে পুনঃনির্বাচনের উদ্যোগ নিয়েছেন। এর অংশ হিসেবে তিনি ২৫৪ বিলিয়ন ডলারের বিশাল রাজ্য বাজেট প্রণয়নের চেষ্টা করছেন। এতে নিউইয়র্কের গরিব মানুষদের জন্য সহায়তার প্রস্তাব করা হয়েছে। তিনি পাঁচ সদস্যের পরিবারগুলোকে রক্ষার জন্য প্রায় ৫ হাজার ডলার করে দিতে চাচ্ছেন।
এই অর্থ ডিমের দাম বাড়ার সাথে পাল্লা দিতে নিউইয়র্কের অধিবাসীদের কিছুটা সহায়তা করবে বলে ধারণা করা হচ্ছে। উল্লেখ্য, যুক্তরাষ্ট্রে ডিমের গড় দাম ৬ ডলারের বেশি হয়ে গেছে।
দাম বাড়ার জন্য গভর্নর ট্রাম্পের তীব্র সমালোচনা করেছেন। তবে তিনি ইস্টার উৎসবের সময় ডিম খেতে পারেননি, এ কথা বললে প্রতিবাদ ওঠে। কারণ গত বছর তিনি ও তার স্বামী এক মিলিয়ন ডলারের বেশি বেতন পেয়েছেন। এত বেতন পেয়েও ডিম কেনার সামর্থ্য নেই বলাটা মেনে নেওয়া কঠিন। তার এই মন্তব্য আপেলের চাটনি দিয়ে চকোলেট কেক বানানোর রসিকতার মজাই শেষ করে দেয়।
